为什么夏天喝热茶解渴？

一到夏天，大家都喜欢喝冷饮来解渴，然而，很多人说夏天喝热茶才解渴，这有什么科学道理吗?如果喝热茶解渴，为什么那么多人买冷饮呢?下面就来看看这到底是怎么回事吧。
夏天天气本来就热，喝热茶不是会更热吗?不会的，不信你就试一试。这是因为茶叶里含有多种营养物质，喝到嘴里以后，可以和口腔里的消化液发生化学反应，使口腔得到滋润，于是口渴的感觉就会消失。茶叶中的咖啡碱等物质进人人体以后，还能影响身体里的体温调节中枢，调节体温，加快散热，促进身体内部污物的排除，使整个身体感到很凉快、舒服。

有的人解渴爱喝冰饮料，吃冰棍，喝汽水，一是靠凉，冰凉的东西吃到肚子里，吸收一部分热量，会使你感到一时的痛快;二是靠溶解在汽水里的二氧化碳，二氧化碳从人的胃里排出的时候，带走一部分热量。其实，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。

而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。