【倒计时活动】今日话题：你都知道哪些历史名菜的典故呢？

在忘川驻显示电台里面，苏老板曾经给大家带来过一期《忘川有味是清欢》特别节目，为大家介绍了东坡肉独门秘方，大家都还记得吗？
（小麒麟：咳咳，不记得的都去复习一下~！）
相传当年苏大人被贬到黄州，常常自己开荒种地，还会亲自动手烹饪红烧肉。后杭州任知州时，他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将其做成红烧肉，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
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