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春节话题:汤圆吃多了不消化?
说正事之前,我们先来猜个谜。 “老赵一走开,完全就变样” 嘿呀,没错! 谜底就是元宵啦!  一年一度的元宵节标志着春节的结束, 而按照地方传统, 北方吃元宵, 南方吃汤圆, 都寓意着全家团团圆圆。 这样软糯又粘人的小甜球, 确实让人又爱又恨。 很多小伙伴们都感觉汤圆吃多了好像不消化, 究竟是不是这样呢?  首先我们先了解一下汤圆的主要成分, 汤圆的主要成分无非就是馅和皮了。 汤圆皮最主要的成分就是糯米粉了。 糯米在多数小伙伴的印象里都是个比较难消化吸收的食物吧? 但事实上糯米是比较好消化的, 那么为什么我们吃了还是感觉胃里不舒服呢? 原因就是“糯米的消化速度快,但是它消化不完全”。 淀粉可以被存在于口腔中的酶进行分解, 但是胃自身分泌的胃蛋白酶只能消化蛋白质, 并不会消化糯米, 所以导致吃进去的糯米只能消化一部分。  而从温度的角度来看, 热的汤圆要比冷的汤圆要更容易消化一些。 这又是为什么呢? 因为糯米加水加热后, 这时的颗粒形态被破坏, 淀粉加热糊化容易被吸收, 而消化难度就与淀粉的糊化程度有关。 如果温度降低, 淀粉会老化, 这时再食用难免容易被噎住。  当然除了汤圆皮之外, 馅料也是组成汤圆的主要部分啦, 现在汤圆馅的选择也是非常多, 而无论咸还是甜, 猪油、黄油、坚果以及糖等, 这些馅料都属于高热量的食物, 使得糯米难以消化混合, 自然会感觉难以消化啦。  汤圆这样高热量的食物确实很容易发胖, 不过只是时令小吃的话, 偶尔吃一次问题不大, 所以元宵节还是可以放心吃的哦。  各位小伙伴们, 你们想不想了解食物在人体中经历了怎样的过程呢? 你们想不想探知人体的微观世界呢? 你们想不想了解更多日常小百科呢? 腾讯首款健康科普休闲塔防游戏, 《健康保卫战》让你轻松学习更多常识与健康知识。 还不赶紧预约一波? Ps:部分图片素材来自于网络
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内行人才知道的养生秘密,竟然都在这?
“有被冒犯到” “是谁在偷拍我?” 前段时间3名女大学生的发量登上了热搜, 让不少的小伙伴们发出了这样的感慨, 反正就是感觉挺“秃”然的。 现在脱发这件事早已经不是程序员们的专属悲伤, 越来越多的90后甚至是00后都拥有脱发困扰。 而那些意识到自己开始脱发的人, 第一步可能想的就是吃芝麻,就是喝芝麻糊了。 那芝麻糊真的可以防脱发吗?  其实芝麻糊无论是防脱发还是想让头发变黑都是不能实现的! 虽然说黑芝麻中是有一种黑色物质, 但是和人体内的黑色素并不是同一种物质, 因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成,减少白头发。  那么“脱发”的真正原因究竟是什么呢? 在所有脱发原因中,雄性激素造成的脱发占比高达95%, 不管男女,都有可能发生雄激素性秃发。 在中国,每5位男性就有1位脱发,而女性的发病率也达到了6%。  在面对这样脱发问题, 一边熬夜嗨个不停, 一边学习养生绝学, 才是年轻人最新潮的生活方式。  不过! 养生可不能只靠枸杞! 学习更多的养生知识, 才能更好的熬夜!  今天, 小梦就给各位说一说 那些容易误导我们的谣言, 将内行人的养生秘密说出来!  第一波 献给各位吃货, 以及热爱养生的小伙伴。  快乐水真的不会导致骨质疏松, 但是! 里面含有太多的糖, 所以喝多了是会胖的! 而且碳酸饮料都会对牙齿造成一定的腐蚀。 而年轻人的快乐, 除了可乐,还有辣辣的火锅, 但是有些人会担心吃辣椒太多容易长痘, 其实也不用担心! 因为比起吃辣椒而言, 喝奶茶更容易长痘哦。 第二波 日常生活小科普, 总有一款你中过招! 其实吧, 这个头发的白和黑, 和你拔不拔关系并不大。 但是总有人说拔了白头发后,白头发越来越多了, 可能只是在变老的路上越来越远。 运动可以使人开心吗? 答案是可以的! 但是我不运动, 因为我不是那种贪图享受的人! 那为什么小梦会知道这些常识呢? 其实小梦的这些常识科普, 都是来自于《健康保卫战》这款游戏的哦。 这次再也不用看那些养生号了, 玩游戏就能轻轻松松学习更多养生知识。 作为腾讯的首款健康科普休闲塔防游戏, 《健康保卫战》通过经典塔防的玩法, 寓教于乐地向玩家传递多样健康知识。 如果你想了解更多健康科普知识, 就来《健康保卫战》就可以啦。 在《健康保卫战》中, 我们可以通过人体地图、战役闯关、趣味漫画、战役问答、知识库等多种玩法, 更科学地认识免疫细胞,探秘微观的人体世界, 轻松学习健康知识,了解更多的常识, 在玩游戏的过程中, 不知不觉地点亮健康知识科技树! 简直不要太棒! 你心动了吗? 那还不快去预约一波! PS.(部分图片素材来源于网络)
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3分钟看懂感冒和流感的区别!
最近一段时间, 各地气温纷纷大幅跳水 那个令人牙颤胆寒的冬天,虽迟但到!  冬天是呼吸道疾病的高发季节 然而,还有很多人不清楚 感冒 流感 这两张种呼吸道疾病的区别 今天,小梦就为大家详细捋一遍! 感冒和流感的区别 流感和感冒是不一样的。 流感是因流感病毒而引起的呼吸道传染性疾病,临床症状以高热、乏力、头痛、全身酸痛等全身中毒症状重,而鼻咽部的症状轻,由于流感有传染性,易引起爆发。而感冒是因普通的病毒引起,在人们着凉、过度疲劳、被雨淋湿后,因为免疫力的下降而容易发生。以鼻咽部症状为主,如打喷嚏、鼻塞、流鼻涕,也可表现为咳嗽、咽痛等,一般5-7天可痊愈。具体区别见下表:  *上述内容仅供参考,具体请以医嘱为准 只有正确识别这些呼吸道疾病 正确防控、及时发现、及时治疗 今年冬天,才能一直坚挺! 小梦在这里提醒大家,一定不能放松警惕! 戴好口罩,坚持做好个人防护; 勤洗手,注意个人卫生; 勤通风,保持空气流通; 锻炼身体,提高自身免疫力。 抵御病毒的入侵,武装自己,保卫我们的健康! *文中内容来源:腾讯医典
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